1. juli 2015

Omstridt restaurantanmeldelse

Skrevet av 

Thairestauranten Sawatdee i Tønsberg fikk ikke verdens beste anmeldelse i Tønsberg Blad. De fikk kun terningkast tre, men i ettertid er det restaurantanmelderne «Rubb og Stubb» som har fått gjennomgå. Restaurantens eier Jan Petter Andersen fikk slippe til med sitt forsvar i avisa, mens anmelderne forsvarte seg med at de hadde erfaring fra restauranter i flere land, og at den ene var vant til thaimat.

I et påfølgende leserinnlegg stiller imidlertid Petter Berge spørsmålstegn ved anmeldernes forståelse av thaimat. De valgte Tom Yam med høyest styrkegrad og klagde deretter over at suppen var for sterk. Anmelderne likte heller ikke at det var uspiselige ingredienser i suppen, noe som thailandsk mat jo har mye av. Rubb og Stubb mente at gjestene i det minste burde gjøres oppmerksom på det, hvis en suppe har uspiselige ingredienser. Dette var Andersen enig i. Ingefær setter smak men spises ikke, slik Berge påpekte i sitt leserinnlegg.

Anmelderne etterlyste også koriander i en stekt kyllingrett, noe som ikke er så vanlig å finne i thaimat. (dae)

(© Thailands Tidende. Utgave 7/2015 – 1. juli 2015)

 

Lest 854 ganger

Hold deg oppdatert, lik Thailands Tidende:

.
Gratis e-avis: Fyll ut og få adgang med en gang. Du vil deretter motta ny e-avis den første i hver måned.
[ annonser ]

Vi trenger ditt bidrag!

Siste rubrikkannonser

124 kvm i Pattaya
( / Leilighet selges)

124 kvm i Pattaya

Ønsker å leie hus i Pattaya
( / Hus til leie)

Ønsker å leie hus i Pattaya

Ønsker å leie i Pattaya
( / Hus til leie)

Ønsker å leie i Pattaya

Hus i Chiang Mai
( / Hus til salgs)

Hus i Chiang Mai

Najomtien - stor designvilla
( / Hus til leie)

Najomtien - stor designvilla